“東方樹葉們”注意,時隔千年,重新征服世界的歷史機遇來了

中國文化佈道者:哪吒、Deepseek和“東方樹葉們”。

文|Foodaily每日食品Giselle Yin, Yomi Xue 

2025新春,可以說是近年來中國人最振奮的一個春節!

從TikTok難民擠爆小紅書,帶來中外網友民間“ 建交” 盛况,到Deepseek橫空出世,引發全球科技界震動,繼而,《哪吒2》成為全球十億美元票房俱樂部首部非荷里活影片… 2025一開年,中國征服世界的新符號接連誕生!

有衝擊,有鋒芒,也有開放和包容,讓世界改觀,全球最大投資銀行之一的德意志銀行甚至評論,2025,是中國企業和中國資產崛起的一年,& ldquo; 中國將通吃世界” (China eats the world)。

這當然不是中國資產第一次“ 通吃世界”。 紮入農耕文化,Foodaily看到了另一枚征服世界的中國符號—& mdash; 【茶】。

Deepseek未來會對世界的影響,尚未可知,但【茶】,這種中國原產的農作物,早已憑强大的包容性,以千年為組織,完成了全球滲透。 可以說,【茶】,是中國文明對世界最優雅的征服。

而結合對全球茶飲料市場的長期研究,不僅是科技界的Deepseek、文娛界的《哪吒2》,在食飲領域,Foodaily認為:【中國茶】,將在全球迎來“ 重新征服世界” 的重大歷史機遇。

為什麼我們這樣說?

過去,【中國茶】歷時千年,完成了一場“ 溫柔的世界征服”。 而現在,中國國力大幅提升,全球經濟紅利尚未見頂,各國茶飲新品類在演變和爆發,以及東方樹葉、小罐茶、霸王茶姬等優秀的中國茶企,更是具備了中國茶“ 佈道者” 的實力。

“ 中國茶” 書寫“ 新歷史”, 已成熟!

本文看點:

1、茶葉起源:紅茶、煎茶… 全球茶飲,根在中國

2、茶道東渡:從“ 茶葉” 消費到“ 茶液” 消費,茶的東渡日本“ 變形記”

3、東茶西漸:皇室嫁妝、海上擴張、戰爭殖民和全球“ 變異” 擴張的英式茶文化

4、新茶革命:品類爆發,全球生活方式劇變下,茶生意的新爆點

5、盛於國朝,中國茶企正迎來全球崛起的歷史新機遇

1萬茶歸宗:中國茶的全球綻放

談到世界各地流行的茶,你會想到什麼?

可能會是英國的紅茶,印度的阿薩姆紅茶,日本的煎茶…& hellip; 就像擠爆小紅書的海外友人一樣,他們的IP地址十分豐富。

但翻看各國對於茶起源的描述,文字中一定會共同指向中國。

中國,是茶的原產地,也是世界茶文化的發源地。

王安石在《議茶法》中記載:& ldquo; 茶之為民用,等於米鹽,不可一日無。& rdquo;

中國深厚的茶文化,最早可以追溯到上古時期的神農嘗百草。 秦漢之際,茶已從野生走向人工栽培,並被鄭重載入史册。 唐朝,陸羽《茶經》問世,標誌茶道及茶文化正式形成,並於宋朝達到鼎盛,茶宴、鬥茶等風雅活動盛行,茶香彌漫於文人雅士的詩酒生活,也融入尋常百姓的日常烟火。

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宋劉松年《攆茶圖》圖片來源:中國文化傳媒新文創

在本土茶文化繁榮發展的過程中,茶還通過宗教、禮儀、貿易等多種途徑,在過去的兩千年中,完成了世界傳播,在全世界50多個國家紮根。

在傳播中,中國茶以强大的文化包容力、溫潤細膩的滲透力,與各國的本土文化、生活方式完成了融合,形成了豐富多彩的茶文化。

2茶道東渡:中國茶,在日本紮根、生長與創新

日本的茶文化源於中國,但在一千多年的發展中,經歷了極大的本土化改造,已經成為日本最具代表性的文化體驗之一。

在唐代,日本將中國文化視為一種先進文化,並先後派出十幾次遣唐使團。 在這場中日文化交流史上的空前盛舉中,遣唐使也瞭解到了中國茶,並將其與佛教一起傳回了日本。

不過,在這一時期,茶在日本的定位還不是一種福斯飲品,主要是貴族、僧侶等階層能享用,本土的茶道文化尚未發展。 很多人也把茶當做藥物,人們認為茶可以改善頭痛和消化不良等症狀。

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圖片來源: ACTIVITY JAPAN

到了宋代,一名叫榮西的日本禪僧來到中國遊學,並成為了推動茶在日本普及的關鍵人物。

在遊學中,榮西學習了茶的種植方法和制茶工藝,並將其帶回了日本,這成為日本茶葉種植技術提升的起點,各地寺廟開始建造茶園和種植茶葉。

榮西還寫了《飲茶養生記(吃茶養生記)》一書,有觀點認為這是日本第一本專門研究茶的書。 在書中,榮西描述茶“ 是養生仙藥,也是延年益壽的妙術”, 讓更多人知道了茶是一種有藥用價值的健康飲品。

同時,容西也在積極向鐮倉幕府的當權者進貢茶葉,並宣揚茶的益處,由此,武士群體開始關注茶提神、提升精神專注度的作用,並為了提升武術修行開始飲茶。

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榮西畫像

時間來到1336年至1573年的日本室町時代,在這一時期,日本美學興起,茶道隨之崛起,簡單的茶道“ 侘茶” 初具形態,被後世所繼承。

安土桃山時代,日本茶史上的標杆人物—& mdash;& ldquo; 茶聖” 千利休定義了茶道的四大精神:和、敬、清、寂,並設計了簡化茶道的儀式和茶室的設計,提倡使用日常生活中的簡單器具,將飲茶昇華為“ 道的修行”, 對日本後世茶道發展影響極其深遠。

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圖片來源:日本國家旅遊局

進入江戶時代,來自中國福建的隱元禪師將泡茶的飲用管道傳入日本,飲茶管道進一步簡化,用茶壺泡茶的飲用管道快速流行起來。

這一時期也出現了新的制茶工藝—& mdash; 煎茶,通過蒸汽殺青工藝制茶,茶不再是貴族武士專享,開始作為一種嗜好品在平民階層擴散,現在,煎茶依然是日本消耗量最大的茶葉種類。

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圖片來源:煎茶堂東京

到了明治維新時期,伴隨著日本閉關鎖國政策結束,日本茶也迎來了重大的轉捩點,成為一種出口商品,為國家經濟做著貢獻。 隨著出口增多,日本的茶園規模以及制茶科技也在同步提升。

直到明治後期,日本茶葉出口减少,國內消費成為支柱,日本國民對於茶的消費也開始進入“ 近現代” 模式。

自此開始,茶作為一種對國民健康有益的飲料再次受到關注。 為了振興茶業,飲茶、& ldquo; 吃茶”。

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明治時代,火車站會用陶瓷茶壺作為容器販賣茶飲,這種容器被稱為“ 火車土瓶”, 圖片來源:伊藤園茶文化創造博物館

裝茶的容器變化是對這種變化最直觀的展現。 當現代人的生活節奏越來越快,連用茶壺泡茶的飲用管道都顯得有些繁瑣。 不僅是中國人煩惱“ 年輕人為什麼不喝茶”, 日本人也曾經有過同樣的煩惱。

為了嘗試提升國民的飲茶消費,1980年,伊藤園推出了世界上第一款罐裝烏龍茶; 1985年,世界上第一款罐裝綠茶問世,這也是伊藤園的即飲綠茶品牌「Oi~Ocha(お~いお茶)」的前身; 1990年,伊藤園推出了世界上第一款塑膠瓶裝綠茶(1.5L裝)。

隨著當時量販店、便利商店、自動售貨機等通路的擴張,即飲茶在汽水、果汁等含糖飲料之外,為福斯提供了一種方便易得的健康飲品,佐餐、解渴皆宜。 如今,在商店和自動售貨機上買茶的習慣已經根深蒂固。

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伊藤園發明的罐裝茶,圖片來源:伊藤園

即飲茶的普及,讓人們開始從購買“ 茶葉” 轉向購買“ 茶液”, 便利度提高,但這種“ 破格” 的創新也對日本傳統茶屋造成了衝擊。

部分傳統茶屋認為應該讓更多人記住“ 真正的茶到底應該是什麼味道”, 展開了自救行為。 於是,1989年,當時在京都老字型大小茶屋茶遊堂工作的林屋和成决定使用日本茶來製作一些能充分展現茶的特色和風味的食物。

經過測試,林屋和成最終選定了抹茶和西式甜品的組合,抹茶呈粉末狀,可直接與其他食材混合,風味損失最小,和甜品的組合既中和的茶的苦,又壓制了甜品的甜膩。

最終,試做的抹茶松露巧克力行情大好,抹茶甜品開始流行。 八十年代到九十年代之間,茶屋之外,日本樂天、不二家、明治、森永等頭部零食、霜淇淋製造商也紛紛推出了許多抹茶味的產品。

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圖片來源:全家便利商店

其中,哈根達斯被公認為是推動了抹茶甜品成為日本的常規產品的品牌。 1996年哈根達斯發售的抹茶味霜淇淋產品完成度極高,霜淇淋入口的瞬間就可以感受到抹茶獨特的香氣。 這一口味成為了哈根達斯第二受歡迎的口味,僅次於香子蘭味。

2001年,星巴克也開始銷售“ 抹茶奶油星冰樂”, 引起了一波抹茶熱,& ldquo; 抹茶” 逐漸成為被廣泛認知的常規口味。 市面上添加了抹茶的飲料、零食甜品等也越來越多。

抹茶甜品的成功,是茶的現代化享用管道的代表作。 隨著全球赴日旅遊的流行,抹茶口味也成為日本對外宣傳本國茶文化的新名片,抹茶製品是不少海外赴日遊客的必買紀念品,成為“ 茶” 的風味魅力全球化傳播的全新載體。

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圖片來源:星巴克

3一份嫁妝,開啟英式茶文化全球擴張

儘管對於中國人來說,咖啡作為“ 歐美國家傳統飲料” 的認知更為深入人心,但實際上,歐美地區喝茶的歷史更為悠久。

當然,不管是和中國相比,還是和日本相比,歐美國家喝茶的歷史仍相對較短,不過約400-500年的時間,但要看全球影響力,英式茶文化的影響更為廣泛且深遠。

放眼全球市場,很多人提起茶,第一時間想到的,是英國的紅茶,英國在19世紀的殖民擴張,使得茶成為全球貿易的重要商品,同時推動了全球茶葉產業的發展。

而這場曠日持久的茶文化擴張的起源,是一份嫁妝。

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圖片來源:凡爾賽宮油畫

葡萄牙和荷蘭是歐洲茶葉貿易的先驅。

16世紀初,大航海時代初期,葡萄牙就開闢了東方航線,建立澳門據點,接觸到了茶。 17世紀初,& ldquo; 海上馬車夫” 荷蘭揭開了中歐茶葉貿易的序幕,這種來自東方的神奇樹葉被描述為“ 一種治癒所有疾病的神秘東方神藥”, 在藥房出售,也逐漸在部分歐洲大陸貴族中盛行起來。

這一時期,英國人雖然也接觸過茶,但還不瞭解這種新鮮玩意兒的喝法。

直到1662年,葡萄牙公主凱瑟琳布拉甘薩(Catherine of Braganza)嫁給了當時的英國國王查理二世,這成為了英國茶文化史上劃時代的一年。

作為當時的強國皇室成員,這位葡萄牙公主不僅通過聯姻增强了英國的競爭實力,還帶來了奢侈的嫁妝—& mdash; 她搭乘七艘船只抵達英格蘭時,帶來了大量的金錢、珠寶、香料,兩個繁榮的港口,以及糖和茶。

在嫁入英國前,凱薩琳就習慣享用茶飲,在英國也堅持飲茶,還會將珍貴的茶和糖混合在一起飲用,並在社交場合向賓客提供茶水。

17世紀的英國人嗜酒,酒文化繁盛,而充滿神秘華麗的東方魅力和歷史底蘊的茶提供了一種溫和、優雅的社交飲品選擇,這逐漸被貴族們紛紛效仿。

《茶葉帝國:征服世界的亞洲樹葉》一書中提到,茶在英國的傳播主要得益於三種人群:藝術鑒賞家、商人以及宮廷貴婦。

可以說,正是凱薩琳皇后將飲茶的習慣,以及來自中國和日本的茶具、瓷器茶碗等引入了王室,使“ 飲茶以享受” 的風俗在整個王宮中傳播開來,並奠定了英式下午茶文化的基礎。

這也是後來,很多高端茶品牌推出以“ 皇后” 命名的茶葉產品的原因。& ldquo; 皇后茶(Queen’s Tea)” 成為某些高級茶會的標誌性元素。

茶不僅塑造了一種優雅的皇室文化和社交禮儀,也讓英國看到了新的商機,英國的東印度公司通過與中國的貿易,將茶葉大量進口到英國。 這一時期,茶葉價格昂貴,僅限於貴族和富人消費,被視為奢侈品。

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喝茶的凱薩琳皇后

從17世紀到19世紀,茶受到了從貴族到商人、中產、平民階層自上而下的推崇。

隨著鴉片戰爭强行打開中國市場、英國對於印度和錫蘭這些新的茶葉產地的開發、以及工業革命的推進,一系列事件讓英國擺脫了對中國茶葉進口的依賴。

由此,茶葉進口量的新增,價格下降,不僅是貴族下午茶的社交消遣,工人階級也開始普遍飲茶。 茶不僅能解渴,還能提神,提高工作效率,囙此成為英國勞工階層的必備飲品,並與牛奶、糖搭配形成了今天經典的“ 英式奶茶(Milk Tea)”。

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圖片來源:川寧

19世紀,英國通過全球殖民擴張,建立起無可匹敵的海上霸權,貿易網絡擴展,也將英式茶文化傳播到了多個地區,尤其是印度、斯里蘭卡、美國、澳大利亞、紐西蘭、加拿大等英屬殖民地和英聯邦國家,此後又在各國產生新一輪的本土融合。

如在美國,隨著美國獨立,1900年左右出現的茶包和冰茶極大的改變了美國人的飲茶管道。

茶包是一比特叫史密斯的美國商人在倫敦發明的,卻在更追求效率和便利性的美國人之中流行了起來。 受炎熱氣候和1904年聖路易斯世界愽覽會推廣等因素的影響,冰茶(Iced Tea)也在美國更為流行,和英國飲用熱茶的傳統截然不同。

此外,來自中國的綠茶,以及草本茶(herbal tea)等本土替代品和咖啡也開始出現在人們的生活中。

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冰茶,圖片來源: TESCO REAL FOOD

而在印度,紅茶種植興起,擁有阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶等多個著名的紅茶品種,其獨特的風味、種植環境和市場定位享譽世界。 1947年印度獨立後,政府鼓勵本土茶葉產業,不斷提高機械化生產,同時大力發展出口市場。 如今,印度是世界上最大的紅茶生產國之一。

19世紀末至20世紀初,英國茶文化進入黃金時期,下午茶風靡,Tetley(泰特利)、PG Tips、Yorkshire Tea、Lipton(立頓)等本土茶葉品牌興起,茶葉進入工業化時代。 隨著商用袋泡茶(Tea Bags)和即溶茶的發明,茶葉消費更加親民、便捷,讓英式茶文化深入人心。

4品類變革,茶生意的全球爆點

茶的角色轉變,始終和人的生活方式息息相關。

上至貴族文人,下至平民百姓,每個人都能找到享受茶的管道,豐儉由人。

得閒時,茶是消遣和品味; 忙碌時,茶可以提神,是更實用的解渴飲料和情緒撫慰。

隨著現代生活方式的劇變,人們對茶的價值需求也在發生變化,這也推動著新的品類機會誕生。

正如前文提到的,當茶在上游貴族之間流行的時候,飲茶搭建了一個高雅的社交場,不管是中國傳統茶藝、日本茶道還是英式下午茶,都是飲茶人消遣和展現品味、實力的道具。

當茶開始進入現代化的傳播階段,飲茶群體越來越廣泛,其飲用管道也在越來越簡化與標準化,相較於傳統的需要沖泡的散裝茶,包裝茶葉、茶包、即飲茶、即溶茶等新品類相繼誕生,繁榮。

其中,從“ 沖泡” 到“ 開蓋即飲”, 瓶裝的即飲茶可能是目前為止最具有顛覆性的變革了。 儘管誕生之初也遭受了諸多的質疑和批判,但最終卻在世界各國迎來了流行。

在中國,冰紅茶流行了二十多年,& ldquo; 神飲” 地位難以撼動。 隨著當代年輕人對健康飲品的需求新增,無糖茶又爆火了起來,經歷數十年的蟄伏,從“ 最難喝的飲料” 變成“ 最强水替”, 品類玩家數量井噴,行業的“ 千茶大戰” 有目共睹。

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圖片來源:東方樹葉

在日本,受到50~60年代碳酸飲料等新品類的衝擊,以及飲食多樣化、西化的影響,1975年左右開始,綠茶(葉)市場開始迅速失去增長動力。

而隨著伊藤園相繼推出罐裝烏龍茶、煎茶以及大容量、500ml小容量塑膠瓶綠茶產品,開創了新品類,擴大了茶的飲用場景,直接帶動了綠茶飲料的消費量新增。 現時,據日本全國清凉飲料聯合會數據,茶系飲料已經是日本飲料市場生產量第一的大品類。

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圖片來源:每日新聞

而在中國出海熱門目的地東南亞,日本的無糖茶巨頭—& mdash; 三得利早在2013年就在泰國推出了烏龍茶品牌TEA+,進軍東南亞市場。

現在,TEA+依然是三得利在泰國市場的重要支柱產品,已經成為泰國烏龍茶市場的重要參與者,是泰國烏龍茶品類市場份額第一的品牌,受到茶愛好者和注重健康的人群的喜愛。

泰國飲料市場中甜飲料佔據主導,但三得利百事飲料(泰國)有限公司三得利產品集團高級市場經理Junishiro Takata曾在2023年的一篇公開報導中表示,泰國的液體飲料(LRB)市場競爭激烈,即飲茶市值超過15億泰銖,市場份額高達15%。

泰國消費者越來越重視健康,並開始轉向飲用純茶,低糖或無糖茶飲市場不斷擴大,與過去2年同期相比,增幅超過50%(數據為2021年5月至2022年5月)。 此外,低糖或無糖茶飲愛好者的數量占即飲茶的27%,且占比持續上升。

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圖片來源:三得利

在歐美市場,對更豐富的茶飲料的需求也在顯現。

以北美市場為例,Fact. MR的報告顯示,北美占全球即飲茶市場的60%。 美國茶葉協會的資料顯示,瓶裝茶占北美茶葉消費量的近70%,其中紅茶為主要消費品種,佔據了60%的市場份額。

瓶裝茶的便利性幫助其從傳統茶飲市場突圍,相對於碳酸飲料的健康益處推動市場進一步發展,百事、可口可樂等飲料巨頭在茶飲料賽道均有佈局,在茶飲料賽道佔據了競爭上位。

如百事與聯合利華共同運營的高端即飲茶品牌Pure Leaf,強調使用新鮮採摘的茶葉進行沖泡,不添加人工成分,以滿足消費者對天然和高品質飲品的需求,在追求健康和天然飲品的消費者中獲得了良好口碑。

可口可樂公司旗下的高端即飲茶品牌Gold Peak,則主打“ 家庭自製口味” (Home-Brewed Taste), 強調其茶葉採用高品質原料,更接近自家沖泡的茶飲體驗。 除了全糖、微甜、無糖多種甜度選擇的冰茶,也推出了茶拿鐵系列,迎合不同茶飲愛好者的需求。

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圖片來源: PURE LEAF

此外,作為亞洲茶品牌的代表,日本的伊藤園也開始搶佔北美茶飲料的市場,主打無糖綠茶和烏龍茶,吸引注重健康的消費者,以及北美的亞洲消費者,現時在沃爾瑪、開市客等商超通路,以及便利商店、電商平臺、亞洲量販店通路均有佈局。

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圖片來源:伊藤園

消費者對健康、低糖飲品日益關注,而茶飲料的清潔標籤、天然低糖、茶多酚成分抗氧化等等内容標籤,讓即飲茶市場持續擴張。

此外,新的成分組合、口味等對消費者的吸引力也在進一步新增,即飲茶原料來源更加豐富。

在紅茶之外,綠茶、花草茶、薄荷茶等新種類不斷增加。 同時,一些小眾品牌,如主打有機茶的Steaz和手工冷泡茶的Argo Tea也在利用高端健康定位搶佔市場份額。

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圖片來源: GO SUPPS

可以看出,在海外市場,對無糖茶的需求不僅僅局限在海外華人群體,而是有著更廣泛的消費潜力人群,對傳統紅茶品類之外的新品類需求也在新增。

不論時代如何變化,茶始終在健康、社交、文化、精神各個層面,為人類提供一種優雅,但人人可消費的飲品,正如林語堂在《生活的藝術》中所說的:& ldquo; 茶的妙處,在於它能讓人在忙碌之後,找回一絲恬淡和閒適。& rdquo; 正是這樣的獨特性,讓茶在新的時代,持續煥發新的生命力。

5新航海時代,中國茶“ 佈道者” 的歷史機遇和使命

唐人陸羽在其《茶經》中指出:& ldquo; 茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公,盛於國朝。& rdquo;

國朝,指的是唐朝,唐朝國力强盛,是中國歷史上最為輝煌的朝代之一,通過絲綢之路、海上貿易以及外交等多種途徑,將中國的文化、思想、科技等傳播到世界各地。

也正是這一時期,中國茶文化繁榮,並迎來了征服世界的高光時刻。

而當下,全球生活方式巨變帶來茶文化變革,中國國力躍升和全球影響力提升帶來全球擴張的底氣,Foodaily認為,中國茶正在迎來再次“ 征服世界” 的歷史機遇。

從大環境來看,全球化浪潮下,中國國際影響力的全面崛起,從“ 中國製造” 到“ 中國創造” 再到中國文化,都在受到越來越多國際消費者的關注和喜愛。

同時,中國茶要再次完成在世界舞臺的占位和認知重塑,需要解决幾個覈心問題:更適應現代大眾生活的飲用管道,產品的工業化和標準化,以及中國傳統茶文化的輸出。

在中國茶飲相關企業家的前瞻佈局、以及相關企業們的長期深耕下,中國茶已經儲備了一大批有實力、有情懷的新時代“ 佈道者”。

最具有代表性的是東方樹葉,在過去的十幾年裏,東方樹葉已經從無糖茶生產科技、中國茶文化文化融合、茶的飲用場景上,完成了中國茶向大眾生活滲透的條件驗證,解决了中國茶在本土市場的現代化改造,其現代化、標準化、便捷化、大眾化、剛需化、情緒體驗的内容完善,也具備了在世界範圍進一步傳播的條件。

對於農夫山泉創始人鐘睒睒本人來說,也懷着讓中國茶再次走向世界的個人理想。

2024年8月10日,鐘睒睒在央視《對話》節目,發表了這樣一段言論:& ldquo; 茶實際上是非常非常中國的,具有中國魂的一種產品。 我就要用工業化的手段要組織農民的集約化,讓茶普及千家萬戶,重新從中華大地成為一種非常優雅的文明,再次向世界上傳播。& rdquo;

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圖片來源:CCTV2《對話》

中國新茶飲品牌集體開啟“ 大航海” 時代,& ldquo; 殺” 向海外市場,也為中國茶的新一輪全球征服打起了“ 頭陣”。

霸王茶姬、喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶…& hellip; 各大新茶飲品牌“ 下南洋”& ldquo; 闖歐美”& ldquo; 東渡日本”& ldquo; 延至中東”, 足迹遍佈全球,通過品質管控、風味革新、文化融合等管道,為全球消費者帶來了高品質的茶飲新體驗。

2024年法國巴黎奧運會期間,喜茶、霸王茶姬等品牌更是將快閃店開到了巴黎街頭,讓東方茶再次成為中國文化輸出的新名片。

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“東方樹葉們”注意,時隔千年,重新征服世界的歷史機遇來了插图43

圖片來源:霸王茶姬、喜茶

從過往來看,中國茶已經潜移默化地融入了世界人民的生活,但當下,中國茶卻在全球舞臺上缺乏真正的品牌影響力,也缺乏整個品類的認知。

縱觀世界茶品類,各國茶的現代傳播和立頓等一眾現代化的茶飲品牌密不可分,這些品牌利用現代化的生產工藝和產品設計,解决了茶製品工業化、標準化的難點,利用上流社會塑造的茶文化,進一步促進了傳播。

Foodaily認為,當代中國新茶企們的崛起,對中國茶傳播難點的克服,對茶文化的挖掘、對新茶加工工藝的研究、對上游生產的現代化改造,都在中國茶的再次傳播中,提高了產品創新落地的可能性和傳播效率。

不過,路在哪? 怎麼走? 前輩的經驗畢竟是過往,未必全對,對於未來,或許還沒有人有一個清晰的答案。

但,我們相信,當老一輩茶飲企業家堅守著對“ 中國魂” 的情懷和理想主義,將中國茶全民普及,走向世界的歷史使命和企業使命結合在一起,當新一代新茶飲品牌開闢新戰場,展現出“ 若前方無路,我便闖出一條路” 的創新拼搏精神與披荊斬棘的銳利闖勁兒,中國茶企,一定會是中國茶文化新一輪世界傳播的關鍵推動力。

Foodaily作為具有使命感的產業創新服務平臺,在這一次歷史機遇下,希望陪伴中國企業,讓中國茶再次以“ 中國茶” 的身份,重回世界舞臺!

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